Выращивание бычков на мясо: программа кормления с рождения

Выращивание бычков на мясо — одна из самых рентабельных отраслей животноводства, но только при условии грамотного кормления с первых дней жизни. Именно в молочную фазу закладывается фундамент будущей мясной продуктивности: формируется рубцовое пищеварение, задаётся интенсивность роста и здоровье на всю последующую жизнь. Ошибки, допущенные в первый месяц, практически невозможно компенсировать даже самыми качественными рационами на откорме. Подробнее о Vliyaniye Belkovo Vitaminno Mineral Nykh Dobavok Na Zdorov Ye Telyat Tips.

В этом материале разберём пошаговую программу кормления бычков от рождения до убоя, рассмотрим значение престартерных комбикормов и белково-витаминно-минеральных добавок, сравним схемы интенсивного и умеренного откорма. Описание основано на рекомендациях производителей комбикормов Purina и практическом опыте фермерских хозяйств Самарской области.

Молочный период и престартерный комбикорм

В первые часы после рождения телёнок должен получить молозиво — источник иммуноглобулинов и легкоусвояемых питательных веществ. В течение первой недели основу рациона составляет цельное молоко матери или его заменитель, выпаиваемый четыре-пять раз в сутки. Норма выпойки составляет 8–10 % от массы тела, что для бычка весом 35–40 кг даёт около 5–6 литров в день.

С третьей недели в рацион вводят престартерный комбикорм — гранулированную смесь с высоким содержанием переваримого протеина, легкодоступных углеводов и пробиотиков. Именно раннее приучение к сухим кормам стимулирует развитие рубца и позволяет к моменту отъёма обеспечить стабильный среднесуточный привес в 700–900 граммов. Подробнее о значении стартового комбикорма для молодняка и принципах его подбора можно прочитать в специальном разделе — описанные там механизмы во многом применимы и к телятам.

К концу молочного периода, в два-два с половиной месяца, бычок должен потреблять 1–1,5 кг престартера в сутки и привыкать к поению из ведра, что упрощает дальнейший переход на грубые корма. Пренебрежение этой фазой — самая частая причина отставания в росте и проблем с пищеварением у молодняка.

Переходный рацион и грубые корма

После отъёма от молока начинается переходный период, длящийся с 2,5 до 6 месяцев. Желудочно-кишечный тракт бычка уже достаточно развит, чтобы усваивать растительные корма, однако резко переходить на сено нельзя — это провоцирует расстройства пищеварения и снижение привесов.

Сравним ориентировочные нормы кормления по периодам в таблице ниже.

Возраст бычка	Основные корма	Суточная норма	Среднесуточный привес
0–2 месяца	Молоко, престартер	5–6 л + 0,5–1,5 кг	700–900 г
2–6 месяцев	Сено, силос, стартерный комбикорм	2–3 кг + 3–5 кг + 8–12 кг	800–1000 г
6–12 месяцев	Сенаж, силос, откормочный комбикорм	4–6 кг + 12–18 кг + 3–5 кг	900–1100 г
12–18 месяцев	Сенаж, концентраты, БВМД	5–8 кг + 18–25 кг + 5–6 кг	1000–1300 г

В переходный рацион постепенно вводят качественное злаково-бобовое сено, сенаж из люцерны или клевера, а также небольшое количество измельчённых корнеплодов. Стартерный комбикорм в этот период должен содержать 18–20 % сырого протеина и обладать высокой энергетической ценностью. Важно обеспечить постоянный доступ к чистой воде — телята потребляют её в три-четыре раза больше, чем взрослые животные, при расчёте на килограмм сухого вещества корма.

Интенсивный откорм после шести месяцев

С шести месяцев бычок переводится на полноценный откорм, цель которого — обеспечить максимальный среднесуточный привес и формирование мышечной массы. Основу составляют концентрированные корма и объёмистые — сенаж, силос, сено. Доля концентратов в рационе постепенно увеличивается и к году достигает 40–50 % от общей питательности.

Используются специализированные откормочные комбикорма, рецептура которых адаптирована под конкретный период: старт откорма (6–9 мес), середина (9–14 мес) и финиш (14–18 мес). В финишный период ограничивают долю объёмистых кормов и повышают энергонасыщенность рациона за счёт кукурузы и зерновых. При правильно организованном кормлении к 15–18 месяцам живая масса бычка достигает 450–550 кг, а убойный выход превышает 55 %.

Приобрести комбикорма и добавки, соответствующие этим требованиям, можно в каталоге нашей продукции — здесь представлены линейки Purina и ProviMi для каждого возрастного периода, с возможностью доставки по Самаре и области.

Белково-витаминно-минеральные добавки в рационе

Даже сбалансированный по основным питательным веществам рацион из сена, силоса и зерна не способен полностью покрыть потребность бычка в микроэлементах и витаминах, особенно в периоды активного роста и смены рационов. Дефицит цинка, меди, селена, витаминов А и D приводит к замедлению роста, проблемам с конечностями и снижению иммунитета.

Решение — ввод белково-витаминно-минеральных добавок (БВМД) и премиксов. Эти концентраты добавляют в комбикорм в количестве 5–25 % и обеспечивают точно выверенный баланс нутриентов. Влияние БВМД на здоровье и скорость роста телят подробно описано в профильном материале — здесь разобраны конкретные схемы применения и экономический эффект от их использования.

Важно подбирать добавки в соответствии с возрастом и типом основного рациона: для молочного периода существуют специализированные премиксы, для откорма — отдельные линейки с повышенным содержанием энергии и протеина. Ошибки на этом этапе обходятся дорого: недостаток минералов в первые месяцы невозможно полностью компенсировать позже.

Экономика откорма: интенсивный или умеренный тип

Выбор схемы кормления определяется доступной кормовой базой и экономикой хозяйства. Интенсивный откорм с высокой долей концентратов позволяет получить убойную массу в 14–16 месяцев, требует значительных вложений в комбикорма и БВМД, но даёт максимальную оборачиваемость стада. Умеренный откорм с преобладанием объёмистых кормов дешевле, однако растягивает срок выращивания до 18–20 месяцев и снижает рентабельность за счёт более высокой доли постоянных затрат.

По опыту фермеров Самарской области, оптимальный баланс достигается при использовании собственных грубых и сочных кормов в сочетании с покупными концентратами и добавками. Доля концентратов в 35–45 % от общей питательности позволяет удерживать себестоимость килограмма привеса в пределах рыночной цены реализации и сохранять маржу. Дополнительные нюансы содержания и кормления молодняка КРС разбираются на профильном сельскохозяйственном портале, где публикуются практические кейсы и рекомендации специалистов.

Чтобы программа кормления бычков работала, нужны проверенные корма и добавки, подобранные под каждый возрастной период. В каталоге нашего магазина вы найдёте престартеры, стартерные и откормочные комбикорма Purina, линейку ProviMi, белково-витаминно-минеральные добавки и премиксы — как для небольших подворий, так и для крупных ферм. Мы работаем оптом и в розницу по Самаре и Самарской области, предоставляем сертификаты качества, рекомендации по составлению кормосмесей и программы кормления для разных технологий откорма. Оставьте заявку на сайте или свяжитесь с менеджерами — поможем подобрать рацион и рассчитать потребность с учётом поголовья вашего хозяйства.